Компания «Мираторг», одна из ведущих в сфере производства продуктов питания в России, сообщила о значительном достижении — продаже миллионного стейка из мраморной говядины в своих фирменных магазинах. В дополнение к этому, покупатели также приобрели более 300 тысяч упаковок наггетсов, а в ресторанах быстрого питания сети «Мираторг 100» было заказано свыше 14,5 тысяч снек-стейков. В среднем сеть обслуживает 2,2 миллиона клиентов каждый месяц.
Розничная сеть «Мираторга» начала свою историю в 2010 году с открытия первого магазина в Домодедове. На сегодняшний день компания представлена в девяти регионах России и включает в себя четыре формата: супермаркеты, рестораны быстрого питания «Мираторг 100», гастроэнотеки «Мясо и Вино», а также формат «Мираторг_PRO», который ориентирован на оптовые продажи при производственных площадках.
Развитие розничного направления происходит не только в географическом плане. В супермаркетах сети появились зоны готовой еды, пекарни и кофейни, а также пространства для гастрономических мероприятий. Компания активно организует мастер-классы и дегустации, что помогает покупателям лучше ориентироваться в ассортименте и знакомит их с различными способами приготовления стейков.
Ассортимент сети в основном состоит из продукции, произведенной «Мираторгом»: мраморная говядина Black Angus, свинина, птица, ягнятина, баранина, готовые блюда, замороженные полуфабрикаты, выпечка и напитки. Также в магазинах представлены продукты других российских брендов и зарубежных производителей. В данной сфере трудятся 1 190 сотрудников, которые обеспечивают повседневную работу магазинов, развитие ассортимента, сервисов и новых форматов.
Пресс-служба компании подчеркивает, что собственная розница является важной частью вертикально интегрированной модели «Мираторга». Это позволяет поддерживать прямой контакт с покупателями, лучше понимать их потребности и формировать ассортимент и сервис, учитывая конкретные запросы. Несмотря на масштаб бизнеса, компания стремится сохранять индивидуальный подход, помогая клиентам с выбором и знакомя с новыми продуктами и форматами, а также учитывая их обратную связь.